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芋頭妹的天空~
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金包里 鴨肉ㄜˋ●●●○

點餐的方式很特別~直接到漳聖王廟前的攤位拿走想吃的菜
假日為了疏散人潮要到斜對面第二個攤位拿鴨肉(每盤1/4隻)
全部端著到1或2或3或4或5或6或7或8(吊著數字的店面都是金包里鴨肉ㄜˋ的座位)自己找位置坐(生意也太好了)
用熬過鴨湯來調味的「炒麵」好吃耶 相關介紹 金山老街,沿著山城的民居巷弄而形成,是舊時熱鬧市集的集散地、是今日熱門的老街觀光景點之一。說起金山金包里老街,就不能不提到遠近馳名的「金山鴨肉」;這家自1958年開始營業,叱吒金包里五十餘年的老店,至今已傳承至第二代,由李光雄、游美夫婦經營。小麵攤轉型賣鴨肉剛開始,這裡只是一家賣麵的小攤,經營兩、三年後才開始轉賣鴨肉;起初一天只能賣出一隻,後來食客漸多,但最多也只能賣出十幾隻。直到十多年前,政府開發北海岸風景區,促進金山當地的觀光產業興起,金山鴨肉的生意才開始真正水漲船高。後來,生意好到縱使請來多達四十餘位的親朋好友幫忙,依然應接不暇;遠道而來垂涎鴨肉的饕客們,於是開始自己動手端盤碗、拿鴨肉,久而久之,便形成了人手一盤鴨肉在老街上穿梭尋找「地盤」的奇景,號稱一年就能吸引將近五十萬的饕客。此外,老闆堅持不放味精或其他佐料,並且利用密封的輸送管運送熬煮完成的鴨湯,用來製作湯麵及其他菜餚,雖是露天老店,卻很講究衛生的作法,相當用心。隨著遊客外帶的需求增加,老闆也跟上了現代化的腳步,發展出真空的外帶禮盒包裝,食用時更加衛生方便,還可帶出國享用。 吃飽看到冰淇淋 3球/25元 不買不行啊~可是份量太多越吃越冷>< 還好延路有一堆黑糖試飲可以暖暖身XDD 新北市金山區金包里街104號(漳聖王廟前) 聯絡電話:886-2-24981656 開放時間:09:00~19:00
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